„Arborele”, o ruladă din Banatul sârbesc, încărcat de legenda timpului
Un tort-ruladă, „Arborele”, are o rețetă specială, pentru că nu este o „dulcegărie” modernă, dar era considerată așa în perioada interbelică, atunci când era nelipsit din farfuriile mesenilor la...
View ArticleSalamul de biscuiţi – un desert delicios
Salamul de biscuiți este unul dintre cele mai populare și gustoase deserturi, pentru prepararea căruia nu sunt necesare foarte multe ingrediente. Un cunoscut chef din Alba Iulia, Cosmin Toma, pentru...
View ArticleSpuma de căpşuni, un desert răcoritor pentru zilele fierbinţi de vară
Spuma de căpșuni, un desert ușor și răcoritor, simplu de pregătit, este, în zilele călduroase de vară, o alternativă foarte bună la dulciurile ‘grele’ care conțin aluat și diverse creme....
View ArticleGomboţii cu prune, o delicatesă gastronomică de vară
Se apropie perioada în care încep să se coacă prunele, motiv pentru care prezentăm rețeta unei delicatese gastronomice de sezon, adică gomboții cu prune. Pentru a prezenta această rețetă am...
View ArticleDulceaţa de trandafiri, una dintre cele mai aromate experienţe culinare
Trandafirii se numără, de departe, printre florile preferate ale marii majorități a femeilor, datorită formelor lor, culorilor atrăgătoare și, mai ales, mirosului. Dar ce miroase bine trebuie să aibă...
View Article„Piersicile mamei”– dulciuri tradiţionale pentru petreceri alese
„Persecele (piersicile) mamei” este o rețetă tradițională de dulciuri pentru mese alese pe care a recomandat-o Dorina Ciorogariu din Făget echipei de etnologi de la Universitatea de Vest din Timișoara....
View ArticleTort Ştefania, de la Făget, un răsfăţ pentru suflet
Dorina Ciorogaru, din Făget, ne recomandă tortul Ștefania. ‘Se bat 10 albușuri cu 500 gr zahăr și cu 2 pachete de zahăr vanilat. Se adaugă, pe rând, 500 gr de...
View ArticlePrăjitură cu vişine, cireşe şi nucă
Prăjitura cu vișine și cireșe proaspete este un desert răcoritor, dulce-acrișor, „perfect pentru perioada verii”, susține constănțeanca Cristina Popovici. „Rețeta este simplă și este păcat să nu o...
View ArticleTortul rece, „dulcele” perfect pentru zilele călduroase de vară
Tortul rece este o rețetă numai bună de preparat vara, atunci când avem poftă de ceva dulce dar nu vrem să aprindem cuptorul. Pentru prepararea acestei rețete avem nevoie de...
View ArticleTort sârbesc cu nucă, vişine şi stafide
Un tort consistent, delicios și sățios ne propune Doina Jivan din comuna timișeană Răchita. Ea îl numește tort sârbesc, probabil pentru că este o rețetă tradițională din familia sa, de...
View ArticlePrăjitura cu zmeură, un desert de sezon
Prăjitura cu zmeură este un produs de cofetărie pe care îl prepară săptămânal în sezonul de vară gospodinele din zona de munte a județului Mehedinți. Mihaela Smeu, din localitatea Bala,...
View ArticleLiniştea, alimentaţia sănătoasă şi dulciurile, secretele unei vietnameze în...
Liniștea căminului, produsele din ferma proprie și dulciurile cu zahăr de palmier sunt câteva dintre secretele vietnamezei Nguyen Thi Tru, în vârstă de 122 de ani, care, potrivit asociației World...
View ArticleBudincă de orez cu mere, un preparat uşor de gătit şi sănătos
Budinca de orez cu mere este un preparat delicios potrivit oricărei vârste, care îmbină gustul orezului cu lapte cu cel al merelor cu scorțișoară, este sănătos și se gătește foarte...
View ArticleAlivencile, delicatesa tradiţională a Moldovei
Gospodinele din Botoșani gătesc, de sute de ani, din generație în generație, o rețetă nu doar ușoară, ci și cu mult gust: alivencile. Este vorba de o plăcintă făcută din...
View ArticleCiocolata de casă, desertul copilăriei
Cei care vor să își aducă aminte de copilărie pot să încerce acest desert delicios, pe care cu toții îl așteptam cu sufletul la gură atunci când bunicile ne răsfățau...
View ArticleSavarină de casă
Savarina reprezintă pentru multă lume prăjitura copilăriei și nu există persoană care să nu fi gustat cel puțin o dată din acest desert, pregătit după multe rețete, dar toate cu...
View ArticleÎngheţată de lubeniţă de la Gottlob
Festivalul Lubeniței de la Gottlob, care a avut loc în 15-16 august, a fost un bun prilej pentru Alina Cîrlea din localitate să pregătească înghețată de lubeniță, după o rețetă...
View ArticlePrăjitura cu miere de albine, un desert potrivit oricărui anotimp
Prăjitura cu miere de albine făcută în casă – din ingrediente provenind din gospodăria proprie sau unele târguite în piață, de la țărani – e una dintre delicatesele preferate ale...
View ArticleTort de nuci cu cremă de ciocolată
Un desert mai pretențios, dar care cu siguranță poate fi vedeta unei mese festive cu care vă veți surprinde plăcut invitații, este tortul de nuci cu cremă de ciocolată. Acesta...
View ArticleRomânii care trăiesc la oraş au buget mediu de 300 de lei pentru cadourile de...
Românii care trăiesc în mediul urban au un buget mediu de 300 de lei pentru cadourile de Moș Nicolae, se arată în cel mai recent studiu de piață realizat de...
View Article
